Очаг под открытым небом

На собственном участке возле дома, сколь бы не было великолепно оснащение кухни, обязательно есть не просто желание, а необходимость построить уличный очаг.
Хоть какой-нибудь.., пусть это будут просто сложенные кирпичи, как опора под шашлык. Пища гораздо вкуснее, если приготовлена на свежем воздухе, на открытом огне. Её вкус ни с чем не сравнится.

Но как бы ни мечталось о роскошной печи-камине с жаровней и местом под казан на просторной уличной кухне, начать стоит с самого простого, если очень хочется, а времени на столь грандиозное строительство пока не хватает.

Именно поэтому меня заинтересовала эта заметка.

Пожалуй, ни один садовый участок не обходится без очага под открытым небом. Это может быть покупной электрический гриль, простейшее кострище, мексиканский очаг-вазон, мангал из кирпича или камня. Все зависит от возможностей и вкуса хозяев. Например, дворовый кирпичный мангал-барбекю несложно соорудить своими руками.
Очаг под открытым небом

На подготовленной выровненной площадке раскладывают насухо первый ряд кирпичей с учетом имеющейся жарочной решетки.

Для кладки очага под открытым небом лучше приготовить сложный цементно-известково-песчаный раствор в соотношении 2:1:6.

Кладку первого ряда начинают с угла, контролируя горизонтальность строительным уровнем.


Кладку последующих рядов ведут с перевязкой швов. Целые кирпичи на половинки можно расколоть или нарезать «болгаркой» с диском по камню.
На последний ряд кладки (кирпичной) устанавливают на растворе толстую напольную плитку или декоративные камни шириной 15-20 см.

В качестве опор для противня с углями и жарочной решетки в швы кладки вставляют отрезки металлической полосы.


А этот очаг ещё проще. Для сооружения такого очага требуется всего 50 штук кирпичей.


Источник: «Делаем сами», март 2003

А таков был наш уличный очаг, что радовал нас прошедшим летом:
кирпичи, что оказались под рукой, пару решеток и никакого цемента. Очень удачное оказалось строение.

Похожие публикации

Уличный камин

Очень любопытный уличный камин предложила креативная итальянская студия AK47 Design. Прекрасная идея и, на первый взгляд, её довольно легко воплотить в жизнь своими руками. Этот "идеально...

24.06.2011 | Подробнее

Уличная ванна с подогревом

Несколько лет назад нас заинтересовала японская баня - такая большая деревянная кадка с подогревом воды на свежем воздухе. Увидели мы её, когда прогуливались по базе отдыха, где отдыхали недельку...

30.04.2011 | Подробнее

Идеи для кухни

Кухня – это очень важная часть дома. О том, какая она будет, особенно беспокоятся хозяйки, ведь именно это место в доме считается их полноправным царством. Мы ой как немало времени проводим на кухне:...

28.11.2009 | Подробнее

Вы не авторизованы!

Обратите внимание, если вы не авторизуетесь, то Ваш комментарий перед публикацией обязательно будет отправлен на модерацию.
Рекомендуем вам войти под своим логином
Или используйте авторизацию через соц.сети

Комментарии:

#537 написал: Таня
Группа: Гости
14 марта 2014 12:16

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а на землю что-то насыпали или прямо вовнутрь дровишки клали?

  • 0

#538 написал: AnaSm
Группа: Администраторы
17 марта 2014 13:52

Цитата: Таня
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а на землю что-то насыпали или прямо вовнутрь дровишки клали?


На землю - металлическую сетку

  • 0

#541 написал: Vitaly V. Chuyakov (dq)
Группа: Гости
20 марта 2014 16:50

я бы добавил:
намного веселее если металическая сетка будет не на земле, а на некоторой высоте от нее (к примеру на высоте одного кирпича).
В этом случае под сеткой будет естественный поддув (приток кислорода к пламени) и уличная печь будет значительно лучше гореть.

  • 0

Добавить комментарий


@

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:

Соберем команду в школе И найдем большое поле. Пробиваем угловой - Забиваем головой. И в воротах пятый гол! Очень любим мы ...

Ответ: *

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив